joi, 14 iulie 2011

3 pasi inainte si 1 inapoi

  Cred ca una dintre meseriile care mi`ar fi placut in lumea asta, ar fi fost cea de hingher ...de oameni. Ce nu exista? Nici eu nu stiu, dar tare mi`as dori sa existe ....

Sigur ti s`a intamplat macar o data in viata sa iesi din casa ta si sa fii latrat de un 4ped doar pentru ca ...ai trecut pe langa el, prin teritoriul lui. Unii tipa (de frica), altii urla (sa`i sperie) iar altii (cum e si cazul meu) ii alearga pana obosesc. Si saracii tot scherlaie chiar daca tu te`ai oprit din alergat. Dupa ce vad ei ca te`ai oprit iar fac 3 pasi inainte si unu inapoi.

Cum stam insa cu oamenii? Suntem si noi 4pede? Avem 4 picioare? Nu, avem 2 cu care scriem si 2 cu care mergem, deci putem face o oarecare asemanare.

Cati oameni te`au "latrat"? Si cand te`ai facut odata spre ei au fugit mai repede decat un caine cu coada intre picioare. Numai gura este de ei ...

Ne`am invatat sa comentam, sa avem MEREU ceva de zis (ultimul cuvant), sa nu lasam omul sa respire, mereu trebuie sa le stim noi pe toate si daca ar fi posibil am vrea sa fim mai ceva ca Dumnezeu. Dar nu se poate oameni buni. Dumnezeu e Dumnezeu iar tu esti un biet amarat pe care l`a lasat in viata ...ce`ar fii sa`I lasam lui Dumnezeu treaba de a vorbi si sa nu`I mai facem treaba daca nu are aceasta intentie. Nu`ti cere ajutorul si hop top esti primul care`si da cu parerea. Te`ai gandit ca poate esti invizibil pentru cei din jurul tau? Te mai si strofoci sa vorbesti...si cateodata cine tot vorbeste asa mult de cele mai multe ori el o pateste ...

Asa dar, inainte sa faci 3 pasi  inainte, gandeste`te daca ai posibilitatea sa faci 1 inapoi ...(atat de putin si totusi atat de mult ...incat te poate costa scump)

sâmbătă, 2 iulie 2011

Relax and learn!

 Relaxeaza`te si invata!

Cam in halul asta a iesit o pasca pe care am asteptat`o cam ...vreo ...6 ani.
-Mama, fa pasca d`aia buna!!! (asta cam  prin 2005)
- Ce pasca ma? Ca aia de anul trecut nu ti`a placut ...
- Pai aia era arsa ...era naspa ...yach
- Auz`, daca nu`ti place cum o fac, fa`ti`o singur si lasa`ma pe mine in pace !!!
- Bine ....ai vrut`o !!!

     Si iata ca a venit si Pastele ..era data cand puteam sa`i arat talentul meu de ....pofticios! Si iaca asa am luat:
     Pt coca: 
500 kg faina ( sau mai multa ...dar la sf vezi exact)
2 lingurite rase (7 g) drojdie „fast rise” sau 2,5 lingurite rase (8 g) drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
150 g zahar
coaja de la jumatate de lamaie
2 galbenusuri
2 albusuri
200 ml lapte rece
esenta de rom (dupa gust ...adica CAT MAI MULTA !!!)
1/2–1 lingurita esenta de vanilie
100–125 g margarina ( eu pun unt de masa ...margarina o face naspa)



Pt umplutura:
500 g branza de vaci
3-4 oua
125 g zahar
100 g stafide ( dar baga mai multe, sa se simta ca mananci pasca)
3 pliculete zahar vanilat sau esenta de vanilie
coaja de la jumatate de lamaie

  .........si m`am apucat de pasca. Dupa ce a stat la cuptor vreo 2 ore la foc mediu ...a iesit ceva ceva ...am zis ca va trebui sa`i fac pe invitati sa manance cu drag si sa zambeasca! Am reusit!

          Nu pot decat sa-ti urez si tie, POFTA BUNA! (chiar a fost buna, crede`ma ;) )